5 Rue Michelet, 21000 Dijon
La Hostellerie du Chapeau Rouge en Dijon es un destino ideal para quienes buscan descubrir el encanto y la elegancia de la capital de los Duques de Borgoña. Este hotel de cuatro estrellas, ubicado en pleno centro histórico de Dijon, se encuentra a pocos pasos de la catedral de Saint-Bénigne y a solo cinco minutos a pie de la estación de tren. Perfectamente integrado en este barrio clasificado como patrimonio mundial de la UNESCO, la Hostellerie du Chapeau Rouge ofrece un entorno ideal para una escapada turística o un viaje de negocios.
El hotel ocupa una antigua posada de 1863, transformada en un establecimiento moderno sin perder su encanto de antaño. Sus 28 habitaciones y suites, decoradas con buen gusto, combinan materiales nobles con un diseño contemporáneo. Encontrará todo el confort necesario, con baños privados, un minibar, televisión satelital y, en algunas categorías, una máquina Nespresso. Cada habitación es única, ofreciendo una experiencia personalizada.
El restaurante William Frachot, galardonado con dos estrellas Michelin, es una parada imprescindible. Abierto de miércoles a sábado, ofrece una cocina refinada que destaca los productos locales de Borgoña. El sommelier Maxime Brunet, nombrado mejor joven sommelier de Francia en 2013, lo guiará en la elección de vinos, permitiéndole descubrir tesoros de la región y más allá.
Después de un día de visitas o trabajo, relájese en el espacio de bienestar del hotel, situado en una bodega abovedada de piedra. Este espacio incluye un hammam, una sauna y duchas de masaje. También están disponibles masajes y tratamientos bajo solicitud para una relajación total.
El desayuno, compuesto de productos frescos y locales, se sirve en forma de bufé cada mañana. También puede disfrutarlo en su habitación para un momento de tranquilidad. Un servicio de aparcacoches está disponible para los clientes que lleguen en coche, con estacionamiento seguro cercano.
La recepción del hotel, abierta las 24 horas, garantiza una bienvenida cálida y personalizada. El personal multilingüe está a su disposición para organizar su estancia, ya sea para reservas de restaurantes, visitas guiadas u otras actividades.
Gracias a su ubicación céntrica, la Hostellerie du Chapeau Rouge permite descubrir fácilmente las numerosas atracciones de Dijon. La plaza Darcy, el Palacio de los Duques y de los Estados de Borgoña, así como el mercado de las Halles, son accesibles a pie. La Ruta de los Grandes Vinos, famosa por sus viñedos de la Côte de Nuits, también está cerca y constituye una excursión imprescindible para los amantes del vino.
Para una inmersión cultural, el Museo de Bellas Artes de Dijon, ubicado en el Palacio de los Duques, ofrece una rica colección de obras de arte. El recorrido de la Lechuza, una ruta turística marcada con placas de bronce, lo guía a través de las pintorescas calles de la ciudad, revelando sus numerosos secretos y tesoros ocultos.
Los amantes de la gastronomía no dejarán de visitar los restaurantes locales para saborear las especialidades borgoñonas. El restaurante Loiseau des Ducs, cercano al hotel, es una excelente opción para una cocina refinada, mientras que La Maison des Cariatides ofrece una atmósfera más relajada con una cocina inventiva y de temporada.
Para salidas culturales o eventos, el Zénith de Dijon y el Estadio Gaston Gérard regularmente acogen conciertos y eventos deportivos. El Parque de la Colombière es perfecto para una salida en familia, con sus espacios verdes y áreas de juegos para niños.
Al hospedarse en la Hostellerie du Chapeau Rouge, disfruta de un entorno excepcional para descubrir Dijon y Borgoña. Ya sea que esté en un viaje de negocios o de turismo, este establecimiento sabrá responder a todas sus expectativas y hacer que su estancia sea inolvidable.
General
Servicios
Restauración
Área de piscina y bienestar
Entretenimiento
Varios
Desde 135 EUR por noche
Hotel de 4 estrellas
Hotel de 4 estrellas
